Assalamualaikum dan selamat pagi. Selamat bekerja bagi mereka yang bekerja. Laksanakan tanggungjawab anda dengan baik. Sudah beberapa hari bawa bekal maruku. Selagi tak habis, hari- hari bawa ke tempat kerja. Boleh makan ketika lapar dan ubat hilang mengantuk.
Rabu, 11 September 2024
Bawa Bekal Maruku ke Tempat Kerja
Ahad, 8 September 2024
Pertama Kali Mencuba Membuat Maruku
Acuan ini sahaja yang ada walaupun agak tidak sesuai. Bentuk acuan yang sepatutnya telah hilang ketika arwah mak ada lagi. Gunakan acuan yang ada asalkan boleh buat.
Alhamdulillah menjadi juga walaupun rasanya tidak seperti maruku yang dijual dipasaran. Asalkan boleh makan dan ada rasa sudah memadai. Kalau beli dapat sedikit sahaja dan tak puas makan.
Sudah garing dan boleh diangkat. Kuali legend, jangan kecam yer :)
Belum masak lagi, kena tunggu dan dialihkan agar masak sekata. Buat setengah sahaja adunan dari adunan yang sebenar kerana ingin mencuba dahulu. Nak resipi klik di sini.
Kuih Kasturi atau Cucur Kacang Hijau yang Enak
Tapi kali ini alhamdulllah menjadi dengan sedapnya. Lembut dan rasanya secukup rasa. Rasa manis yang diperlukan. Puas sangat makan bila dapat buat sendiri.
Mula-mula buat guna tangan sahaja iaitu buat bulat dan tekan bagi leper. Sapu tangan dengan minyak masak agar tangan tidak melekat dengan doh.
Kemudian teringat rakan tempat kerja kata terap dengan bekas atau acuan bulat lebih cepat dan mudah. Apalagi terus cari peralatan yang diperlukan.
Inilah hasilnya, semestinya lebih mudah dan mempunyai saiz yang sama besar.
Tinggal sikit sahaja lagi. Kalau guna tangan untuk buat bentuk memang penat dan lambat.
Gunakan gelas untuk menerap doh. Gelas sahaja yang ada dan terlintas di hati.
Buat banyak, goreng garing hanya sepinggan. Selebihnya digoreng sebentar dan simpan dalam peti untuk proses sejukbeku. Bila lapar nanti, boleh goreng.