Air Tangan Kak Ipar Bahagian 2 2025

Assalamualaikum dan selamat pagi. Alhamdulillah blog rakan-rakan blogger ada yang sudah kembali seperti sedia kala. Bukan senang nak bina blog. Kandungan yang tersimpan amat bermakna dan berharga bagi seorang blogger. Pelbagai ilmu dan juga kenangan untuk bacaan awam dan rujukan sendiri. 

Berbalik pada entri yang sepatutnya dimuatnaik pada tahun lepas. Bila kumpul dan simpan sampai terlupa. Gambar di bawah adalah makanan dimasak oleh kak Su iaitu kak ipar saya. Semuanya sedap-sedap belaka. Jom layan.

Menu pertama ialah lempok durian.

Dihasilkan daripada isi durian.

Kuih Balung Ayam @ Balungan Hayam

Merupakan kuih orang Banjar

Ayam masak merah dan juga jelatah

Cucur udang dan kuah kacang 

Siput lala

Mee kuah

Mee sanggul goreng 

Kerang rebus

Ikan sepat goreng dan sayur tauge

Kuew teow goreng 

Air Tangan Kak Ipar Bahagian 1 2025

Assalamualaikum dan selamat petang semua. Entri ketiga untuk hari ini. Sengaja letakkan bahagian, jika ada rezeki boleh masukkan bahagian kedua pula. Panas betul cuaca hari ini, nak tidur pun tak boleh. Alhamdulilah sejak abang kahwin dapat pelbagai menu dari kak ipar. Ada seorang jer abang jadi ada seorang sahajalah kakak ipar.

Masak lemak pucuk ubi kayu dengan ikan pekasam kurang masin. Masak lemak ubi memang jarang sangat makan kecuali ketika arwah mak ada.

Ikan keli goreng pun ada. Makan dengan nasi panas memang sedap.

Masak lemak pucuk ubi kayu campur dengan satu lagi sayur. Tak pasti sayurnya.

Asam pedas keladi dan juga ikan sardin goreng.

Keladinya empuk, tak rasa gatal dan memang enak.

Mee goreng kak ipar bagi ketika menyiram pokok di tepi rumah. Rezeki di pagi hari, alhamdulillah...

Hari lain pula bagi lagi asam pedas keladi. Bagi selalu pun tak apa sebab memang tak puas makan :)

Wadai kepeng durian, masakan orang banjar. 

Secukup rasa tak terlalu manis, jadi boleh makan banyak...

Tiga sekali bagi kerana buat aktiviti makan-makan bersama kawan kak Su. Kami yang duduk sebelah dapat merasa sekali. Alhamdulillah..

Bubur jagung dengan sagu, ikan masak sambal dan juga wadai kepeng nangka. Alhamdulillah.. Terima kasih kak Su kerana beri pada kami semua. Semoga Allah membalas segala kebaikan kak Su sekeluarga. Makanan semua sedap-sedap, tiada kekurangan. Nanti bolehlah belajar masak dengan kak :)